“外賣產(chǎn)生的垃圾不少,，很多人搞不清，比如餐盒和筷子是干垃圾,，吃剩的飯菜是濕垃圾,；不過，在年輕人喜歡的‘串串’里,，竹簽又是干垃圾,。”陳淑琴是楊浦區(qū)某小區(qū)的支付寶垃圾回收員兼垃圾分類宣傳員,，她覺得外賣垃圾有進(jìn)一步減少的空間,，“現(xiàn)在不是提倡外賣不配一次性餐具嗎？”
??“收來的垃圾中最常見的是快遞包裝,，年輕人喜歡網(wǎng)購,，如果不回收，這些紙盒紙箱就被浪費(fèi)了,?！睂毶絽^(qū)廟行鎮(zhèn)的支付寶垃圾回收員羅奇說，“有時(shí)我也想,，有必要用那么多紙盒紙箱嗎,？包裝簡(jiǎn)單點(diǎn)，就不會(huì)產(chǎn)生那么多垃圾?！?/p>
??《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》）正式實(shí)施兩周有余,，越來越多市民接受了垃圾分類這一新時(shí)尚。不過,，一些垃圾分類宣傳員提出,，外賣、網(wǎng)購等作為垃圾產(chǎn)生的源頭,，還需要“新時(shí)尚中的新時(shí)尚”——在生產(chǎn)消費(fèi)所有環(huán)節(jié)中盡可能減少垃圾的產(chǎn)生,。垃圾分類的目的是為減少垃圾。而一件東西在成為垃圾之前,，曾經(jīng)歷生產(chǎn),、運(yùn)輸、消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié),。減量意味著從源頭開始,，是整個(gè)垃圾生產(chǎn)鏈上的改變。
??“全業(yè)態(tài)垃圾分類”概念由此應(yīng)運(yùn)而生——除了站在垃圾桶前要分得清,，無論是消費(fèi)者還是生產(chǎn)者,，在許多看似離垃圾桶很遠(yuǎn)的環(huán)節(jié)，也要培養(yǎng)垃圾分類意識(shí),。
??《條例》實(shí)施半個(gè)多月來,，變化正悄然發(fā)生,。
??一次性餐具需求少了
??一周內(nèi)千余人外賣備注“少點(diǎn)湯”
??《條例》實(shí)施后，外賣市場(chǎng)有了變化，最顯著的是一次性餐具使用量減少,。新規(guī)實(shí)施第一周,，餓了么平臺(tái)上選擇“無需餐具”的訂單比去年同期增長(zhǎng)204%,，比6月第一周增長(zhǎng)188%,；在美團(tuán)平臺(tái)上選擇“無需餐具”的訂單同比去年增長(zhǎng)400%。兩家外賣平臺(tái)均表示,，平臺(tái)聯(lián)合商家對(duì)訂餐流程進(jìn)行了調(diào)整,，只有在消費(fèi)者明確索取時(shí)才提供一次性餐具。從目前實(shí)施情況看,，越來越多消費(fèi)者不再選擇一次性餐具,，說明大家還是支持源頭減量的。
??一次性餐具減量成效還讓外賣平臺(tái)對(duì)推廣綠色餐盒更有信心,。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)相關(guān)人士說,，去年公司在上海免費(fèi)投放100萬個(gè)綠色可降解的環(huán)保餐盒；今年又發(fā)布合作伙伴招募令,，征集“包裝解決方案提供方”,，希望與更多包裝生產(chǎn)企業(yè)和餐飲商戶共同探索創(chuàng)新且實(shí)用的環(huán)保餐盒。不同餐飲類型的包裝要求不一樣，需要生產(chǎn)企業(yè),、商戶共同參與,，最終目的是減少不必要的包裝，提高綠色環(huán)保包裝的普及率,。
??《條例》實(shí)施也讓消費(fèi)者意識(shí)到要從源頭為外賣“瘦身”——很多餐廳收到的外賣訂單上,，多了消費(fèi)者關(guān)于垃圾分類的留言。據(jù)餓了么統(tǒng)計(jì),，過去一周,，上海地區(qū)訂單中有4100多個(gè)備注與“垃圾分類”有關(guān)，其中“少點(diǎn)湯”備注最多,，達(dá)1078條,?！拔覀兟?lián)系部分消費(fèi)者詢問理由,，他們表示湯喝不完要倒掉后，才能對(duì)餐具進(jìn)行分類投放,，所以希望少加點(diǎn)湯,，既避免浪費(fèi)又減少分類環(huán)節(jié)?！?/p>
??總體來看,，大部分用戶對(duì)“垃圾分類”的留言都是希望減少垃圾產(chǎn)生量。比如,，奶茶店收到留言“為響應(yīng)垃圾分類號(hào)召,，珍珠只要十顆，仙草少許,，不加糖,，務(wù)必做到，謝謝”,；燒烤店收到的留言寫著“金針菇韭菜羊肉串都放茄子里,，可以不要簽子，少制造垃圾”,；煲仔飯店收到留言說“麻煩蓋澆飯里飯給少一點(diǎn),，比正常少三分之一左右，不然吃不掉剩的垃圾不好處理”……
??還有些消費(fèi)者雖留言說不想垃圾分類,，卻被讀出積極參與垃圾分類的態(tài)度,。比如，“普通份量就可以了,，不要加大份,，開胃小菜也不用了……吃不完還要垃圾分類”“不要五仁醬丁和贈(zèng)飲（理由是不想垃圾分類），謝謝”……相關(guān)人士表示，盡管有消費(fèi)者說“不想垃圾分類”,，但從實(shí)際效果看,，“吃多少要多少”確實(shí)利于垃圾減量。
??不過也有部分消費(fèi)者還沒有完全掌握垃圾分類知識(shí),，有的通過留言尋求幫助,。比如，有的消費(fèi)者留言“羊肉串只要羊肉不要簽子,，或告訴我簽子是哪種垃圾,，謝謝”。業(yè)內(nèi)人士建議,，外賣平臺(tái)可聯(lián)合商家,，在消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí)就告訴其不同食材和餐具分別屬于哪種垃圾。
??成垃圾的包裝盒少了
??“共享站”快遞包裝100%重復(fù)利用
??“在我們這里,，快遞包裝幾乎100%重復(fù)使用,。”上海財(cái)經(jīng)大學(xué)菜鳥驛站負(fù)責(zé)人葛均國(guó)說,，物流行業(yè)一直提倡綠色環(huán)保,，但“最后100米”難度很大，“在源頭,，物流企業(yè)會(huì)想辦法減少包裝材料,，但‘最后100米’的分發(fā)面對(duì)一名名獨(dú)立用戶，每個(gè)人的習(xí)慣不一樣,，處置快遞包裝的方式也不一樣,。有的人知道可以回收，有的人一扔了事,?！?/p>
??但在上海財(cái)大，一個(gè)名叫“紙箱共享站”的項(xiàng)目讓情況發(fā)生了變化,。葛均國(guó)說,，作為學(xué)校收發(fā)快遞的中轉(zhuǎn)站，驛站內(nèi)外都設(shè)置供師生拆解包裹的平臺(tái),，同時(shí)配置大容量的包裝回收箱,，師生只要將不需要的快遞包裝扔入回收箱即可。室內(nèi)還設(shè)置了一個(gè)簡(jiǎn)易的格子柜作為“物料區(qū)”,，里面擺放著不同大小的包裝紙箱,、包裝袋等，供發(fā)快遞的師生免費(fèi)取用,。
??“工作人員會(huì)定時(shí)整理回收箱里的包裝,，破損嚴(yán)重的,、不適合再用的，會(huì)統(tǒng)一打包送到廢品回收站去,；對(duì)可以再利用的,，我們把一部分放在物料區(qū)供大家自行取用，還有一部分放在驛站里,，讓不同公司的快遞員取用……我們站點(diǎn)發(fā)出去的快遞包裝箱和填充物接近100%都是二次利用,。”葛均國(guó)說,，為鼓勵(lì)師生留下快遞包裝箱供回收再利用,，工作人員還很注意隱私保護(hù)，大部分回收來的包裝箱上都有收件人信息,，但在二次利用前,，工作人員都會(huì)將其去除或遮蓋。
??對(duì)這種回收再利用方式,，很多師生覺得“順手”“不麻煩”,，主動(dòng)參與。粗略統(tǒng)計(jì),，上海財(cái)大菜鳥驛站每天有40%以上的快遞包裝被現(xiàn)場(chǎng)拆解放進(jìn)回收箱,，有超過1000個(gè)快遞包裝被重復(fù)利用。
??葛均國(guó)還發(fā)現(xiàn),，不僅師生支持共享紙箱，就連周圍社區(qū)的居民也贊成這種做法,，“不少居民會(huì)把家里的包裝箱送到我們這里來,，希望統(tǒng)一回收處理。他們發(fā)快遞缺箱子時(shí),，也來這里取,。我們都很歡迎?！?/p>
??“上海很多高校都支持快遞包裝再利用,。”菜鳥網(wǎng)絡(luò)相關(guān)負(fù)責(zé)人說,，大約60%的上海高校內(nèi)都設(shè)置了菜鳥驛站,，其中大多數(shù)提供“紙箱共享”服務(wù)，包括上海交通大學(xué),、東華大學(xué),、華東理工大學(xué)等，“我們覺得大學(xué)生對(duì)分類回收利用快遞包裝物的新時(shí)尚很有熱情,，這也鼓勵(lì)我們將‘紙箱共享站’的做法向社區(qū),、園區(qū)推廣,。”
??據(jù)透露,，菜鳥計(jì)劃聯(lián)手快遞公司在全國(guó)快遞網(wǎng)點(diǎn)和菜鳥驛站新增5萬個(gè)綠色回收箱,，并增加紙塑分離功能，讓快遞包裹內(nèi)的塑料填充物也能循環(huán)利用,，推動(dòng)消費(fèi)者養(yǎng)成分類,、回收的習(xí)慣，“我們還將包裝回收與螞蟻森林的能量,、天貓超市的優(yōu)惠券相結(jié)合,，未來還要引入更多獎(jiǎng)勵(lì)方式，鼓勵(lì)更多用戶支持快遞包裝分類回收利用,?！?/p>
??“大包裝小商品”少了
??由機(jī)器根據(jù)商品大小“定制”包裝
??快遞企業(yè)也越來越重視包裝源頭減量?！艾F(xiàn)在消費(fèi)者收到的快遞包裝盒大小是根據(jù)商品數(shù)量和整體體積確定的,，‘大包裝小商品’現(xiàn)象越來越少?！本〇|物流相關(guān)人士說,，這一變化來自快遞包裝的源頭減量，即通過技術(shù)手段,，由機(jī)器根據(jù)商品大小“定制”包裝,。
??在京東位于上海嘉定的“亞洲一號(hào)”無人倉里，記者看到機(jī)器如何對(duì)商品進(jìn)行精確打包：由機(jī)器自動(dòng)分揀的商品經(jīng)傳送帶被送到打包機(jī)前,，打包機(jī)自動(dòng)測(cè)量商品體積,，當(dāng)場(chǎng)裁剪切割泡沫包裝袋及紙板，制作成大小合適的包裝箱,。京東物流相關(guān)人士說,，這套設(shè)備是自主研發(fā)的，前期投入很大,，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看很值,，既能節(jié)省大量包裝材料，又有益于環(huán)保,。
??菜鳥網(wǎng)絡(luò)相關(guān)人士表示,，快遞行業(yè)包裝減量意識(shí)很強(qiáng)，不同企業(yè)都在探索適合各自情況的減量方案,。如菜鳥開發(fā)的裝箱算法已在全行業(yè)推廣,，推薦合適的裝箱方案，減少快遞包裹空置率,，還能減少塑料填充物的使用,。據(jù)測(cè)算,，利用機(jī)器裝箱算法平均減少15%的包裝材料用量。針對(duì)快遞包裝涉及大量膠帶,，快遞企業(yè)也在研究新的解決方案,。部分快遞企業(yè)設(shè)計(jì)了無膠帶紙箱，封裝過程完全不需要膠帶,。另一些快遞企業(yè)在進(jìn)行膠帶“瘦身”,，用45毫米寬的膠帶取代60毫米寬的膠帶。如窄膠帶推廣,，每年減少的膠帶用量也相當(dāng)可觀,。
??“除包裝做減法，還可把面向消費(fèi)者的‘共享紙盒’理念在物流行業(yè)推廣,?！辈锁B網(wǎng)絡(luò)相關(guān)人士建議。最近,，不少從嘉定物流園區(qū)發(fā)出的快遞包裹上,，加貼了一枚綠色標(biāo)簽，上書“感謝您對(duì)環(huán)保的貢獻(xiàn)”,，因?yàn)檫@些包裹用的是重復(fù)使用的紙箱,。（記者 任翀）
來源 : 高海英
