"山外有山,，天外有天,；不到撒瑪壩,，不知梯田大,。"被譽為世界第一的撒瑪壩萬畝梯田位于紅河縣寶華鄉(xiāng)，距縣城38公里,。梯田總面積1.4萬余畝,，4300多級梯田，最高海拔1880米,。
在這片美麗的梯田上,，存在著最原始的耕種方式，生長著富含鈣,、鐵,、鋅、硒,、銅,、鎂、鉀等微量元素極高的古種紅米,。
近年來,，紅米在市面上越來越少,，因其產(chǎn)量低，對種植要求高,，需純手工作業(yè),，而紅河縣山路崎嶇，怎樣把優(yōu)質(zhì)紅米成批量的運到外面的市場,，成了一個大問題。
撒馬壩萬畝梯田
普沙克是云南省紅河縣樂育鎮(zhèn)壩美村的一名村民,，今年31歲,，去年以前，他一直在外打工,，也想過回家發(fā)展,，但在村子里務(wù)農(nóng)收入太低，偶然的機會了解到紅河縣民宏撒種植專業(yè)合作社的存在,，決定加入合作社,，返村建設(shè)家鄉(xiāng)。
在合作社,，沙普克擔(dān)任監(jiān)事的職位,，并任生產(chǎn)組組長，他平時的工作除了監(jiān)督合作社的日常工作以外,，還負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)村民與合作社之間的紅米買賣工作,，如果合作社接到訂單，他就聯(lián)系收購的車輛開到農(nóng)戶的家門口,。
他告訴記者,，村民參加合作社之后變化最大的是銷售這塊，解決了銷路問題,，沒有加入合作社之前,，農(nóng)戶的紅米要自己背到集市上散賣，脫殼后的凈米價格1.3——1.5元/斤,，賣不完只能丟在家里成為陳谷子爛米?，F(xiàn)在的當(dāng)季紅米由合作社直接收購，帶谷殼2.5元/斤,，價格翻倍,，并且有車開到家門口來收購。
紅河梯田有著完善的生態(tài)模式,，合作社會給農(nóng)戶發(fā)放魚苗,、泥鰍，種植水稻的同時可以養(yǎng)魚鴨,，生態(tài)魚的價格要比普通市面上的貴出一倍的價格,，為農(nóng)戶帶來額外的增收,。
紅米在梯田種植，要靠人工插秧,、灌溉,、收割，在田里把谷子摔打下來之后裝袋,，由馬馱,、人背的方式，穿過狹窄的田埂送到路邊再運回家,，需要大量的人力,。村子里一戶長期在家務(wù)農(nóng)的老漢告訴記者，“家里勞力越來越少,，如果沒有加入合作社,，我早就沒了種紅米的動力”。
農(nóng)戶在收割紅米
紅河縣民宏撒種植專業(yè)合作社是由喜茶捐資200萬元,，聯(lián)合中國扶貧基金會,、善品公社共同成立，目前合作社共有農(nóng)戶98戶,，其中39戶是建檔立卡貧困戶,。
合作社著重培養(yǎng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)新農(nóng)人，建檔立卡貧困戶優(yōu)先入社,，成為重點幫扶對象,，并引入現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理方式，打造可持續(xù)發(fā)展的,、科學(xué)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式,。不僅為農(nóng)戶解決了紅米的銷量問題，同時通過責(zé)任消費的方式采購當(dāng)?shù)丶t米,，研發(fā)兩款愛心紅米包,，鏈接市場，倡導(dǎo)消費者支持可持續(xù)造血的產(chǎn)業(yè)扶貧項目,。
喜茶紅米種植基地種植的紅米參加第二屆脫貧攻堅農(nóng)特產(chǎn)品展銷會
據(jù)合作社理事長普文光介紹,，紅米畝產(chǎn)300斤左右，從去年八月份到現(xiàn)在,，合作社的紅米銷售額達(dá)到三百五十萬,，能銷出80%左右，仍有剩余,，賣不完的紅米只能剩在農(nóng)戶家里,，希望后面能有更多的銷路。
為幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶解決銷路問題,，喜茶在紅河縣設(shè)立紅米生產(chǎn)基地,，喜茶高級公關(guān)霍瑋表示,，“紅米的知名度還有待提高，除了責(zé)任消費,，我們通過自己的影響力在各大平臺以及媒體渠道做紅米的推廣,，來擴大紅米的影響力，從而引導(dǎo)消費,?！?/span>
截止目前，喜茶已責(zé)任消費2220斤紅河梯田紅米,，并獲得廣大消費者初步認(rèn)可,。
據(jù)了解合作社是喜茶“LOVE HEYTEA喜愛計劃”的一部分，除了云南紅河紅米產(chǎn)業(yè)扶貧外,，喜茶還在實行弱勢群體幫扶、地方公益活動,、配合政府的扶貧攻堅工作等舉措,，將靈感注入愛心，用實際行動持續(xù)地回饋社會,。
信息來源于：公益時報
