“好好吃 口口樂”下午茶 用多元技能支持“心青年”就業(yè)
2020-07-06 來源 :公益時報 作者 : 張明敏
融合爵士樂團Jazzy Pie現(xiàn)場演奏
“七月的風懶懶的,，連云都變熱熱的……”午后的珠江新城響起一段悠揚樂聲,，臺上幾位樂隊成員吹拉彈唱,，臺下一位畫家專注作畫,，旁邊還有一輛1:1的巴士“駛出”站臺,，過路的白領紛紛被活動吸引,，這場別出心裁的盛夏音樂派對就出現(xiàn)在支持性就業(yè)倡導公益活動“好好吃口口樂”甜心下午茶的活動現(xiàn)場,。
7月2-3日,，甜心下午茶在廣州國際金融中心（IFC）舉辦,，共有15名心智障礙青年（下文簡稱“心青年”）到現(xiàn)場參加實習,。活動由廣州市揚愛特殊孩子家長俱樂部攜手廣東太古可口可樂有限公司主辦,，廣州臻愛教育科技有限公司承辦,，CSR環(huán)球網(wǎng),、廣州慧靈智障人士服務機構、麥子烘焙面包坊,、廣州利康社會工作服務中心協(xié)辦,，獲得廣州國際金融中心（IFC）支持。
本次甜心下午茶設計了兩款套餐供顧客提前預訂,，包括肉松包,、肉松小貝、巧克力包,、麥芬蛋糕,、曲奇和陽光豆奶，每一份套餐都是雙人分量,，由顧客在線預訂后,，可以選擇到活動現(xiàn)場自提或由心青年送貨上門?；顒舆€邀請了國內(nèi)屈指可數(shù)的融合爵士樂團——Jazzy Pie即興演奏,。自閉癥青年韋一哲、視力障礙等特殊教育需求青年王子安,、謝鉉嵐和普通爵士樂手一連兩天參與特別的盛夏派對演出,。
后疫情時代，心青年的工作狀態(tài)是怎樣的,？一起來看看吧,！
美味點心我的拿手好戲
“這款肉松小貝好好吃啊,！”在Jazzy Pie樂隊擔任貝斯手的韋一哲是一個吃貨,，這次來活動現(xiàn)場表演之余，還發(fā)揮吃貨本色,，向網(wǎng)友直播“好好吃的甜心下午茶”,。較早前，由他主創(chuàng)的“愛特星球表情包”中,，“等我瘦了我可以吃”口頭禪一度被網(wǎng)友認為“懂我”而風靡朋友圈,。
這些美味的點心都是由麥子烘焙面包坊的5位特殊面包師親手制作完成，從配料,、和面、烘焙到包裝的全過程,，均由他們5人各盡其責,，相互配合完成。今年2月,，麥子烘焙因為疫情關系沒有安排特殊員工返崗上班,，學員之一的鄺柏林雖然不懂表達,，沒有向社工老師詢問了解情況，但有一天卻從泮塘騎自行車回到到白云大道北的門店,?？匆娡蝗欢恋陌亓郑瑤煾刁@訝地問他為什么回來了,，他誠懇地說：“放假很無聊,，我很想上班?！丙溩雍姹贺撠熑吮R衛(wèi)霞跟記者分享,，做面包對于他不僅是一份工作，更是對他能力的認可,，是他生活中的重要內(nèi)容,。
美味可口的面包是甜心下午茶的重要組成元素，在此基礎上也不能缺少活動現(xiàn)場心青年的推銷和服務,，面對消費者,，他們的表現(xiàn)也讓人眼前一亮。
心青年冬冬與顧客溝通確認訂單信息
認真實習向目標努力邁進
“下午好,！歡迎了解一下甜心下午茶,，我們分為兩個套餐，套餐A有肉松面包,、麥芬蛋糕,，套餐B有巧克力包、肉松小貝,，兩個餐都配有曲奇和陽光豆奶,，適合與同事朋友一起分享哦！”面對冬冬的推銷話術,，大家紛紛拿出手機下單,。可別以為落落大方的他是職場老手,，其實這才是他第一次參加甜心下午茶活動,。
19歲的冬冬患有自閉癥，一直在普通學校接受融合教育,，目前已經(jīng)在普通職業(yè)中學讀三年級,，即將入讀大學?！拔蚁Ｍ芤恢惫ぷ鞯嚼?，能一直發(fā)揮自己的價值?！倍岸螘r間在尋找實習單位上遇到了一些困難,。目前,，他在一家公益機構做辦公室助理實習生，雖然實習內(nèi)容與自己所學專業(yè)和愛好有比較大的差別,，但他卻積極地調整了自己的心態(tài),，努力提升工作能力?！爸灰蛑繕饲斑M,，我就有機會獲得心儀的工作”，冬冬對自己未來的就業(yè)路滿懷信心,。
盡管冬冬的職業(yè)技能和綜合素養(yǎng)與其他心青年相比算是非常突出,，但他尋找實習的道路依然需要跨越很多障礙，甜心下午茶項目發(fā)起人陸敏君介紹,，“甜心下午茶希望提供一個實習機會給到心青年,，讓他們展示自己的能力和價值，也讓公眾親眼看見和感受他們的努力與實力”,。
心青年小銘接受崗前培訓
享受工作收獲認同和進步
認同感是25歲的小銘最大的進步動力,。
由于先天性的智力發(fā)育遲緩，從普通初中畢業(yè)后,，小銘便一直通過各種工作努力融入社會,。比起其他年齡相仿的心青年，他的工作履歷可謂相當豐富,，從面包店學徒,、庇護工廠工友，大型連鎖快餐店服務員到酒店后前臺,、洗車店洗車員……
他渴望得到大家的認同,。2017年當他通過面試成為一家大型連鎖快餐店服務員時，上司對他的一句“你的溝通能力很不錯,，以后要加油”,，成為了他在快餐店上班兩年里不斷進步的最大動力。據(jù)小銘家人介紹,，此前他的表達能力很差,，連一句連貫的話都說不出來，獨自乘坐公交外出經(jīng)常會迷路,，也不知道怎么求助,，只能在街上流連，“有一次都深夜兩點了還回不了家,，后來是個好心人給我們打了電話才找到他”,。成為快餐店服務員后，他的表達能力、社交能力都有了非常大的進步,，“后來他在體育西路這么繁華的路段迷路，居然也能靠自己問路找到地鐵站倒幾次車回到番禺的家,?！?/span>
通過過去幾年的融合就業(yè)，小銘的整體素質得到了極大的提升,。但今年的疫情,，卻讓他不得不待在家里。去年年底他開始在一家洗車店上班,，但4月他就收到通知讓他不用再去了,，他說：“我很羨慕那些可以去上班的人?！?/span>
這次,，小銘帶著他嫻熟的溝通能力加入到甜心下午茶，負責向顧客介紹產(chǎn)品和此次活動內(nèi)容,?！澳阏娴暮冒簦 笨粗櫩拓Q起的大拇指,，小銘靦腆地笑了,。每一個簡單的鼓勵，都是他進步的動力,。
廣東太古可口可樂有限公司董事兼常務副總經(jīng)理李學東
包容接納助力心青年社會融入
得益于全社會對心智障礙人士融合性教育,、融合性就業(yè)等議題關注度的提升，作為一個旨在向公眾展示心青年就業(yè)技能的平臺,，甜心下午茶成立6年來,，在打破公眾對心青年刻板印象上取得了一定的成績。廣州市殘疾人聯(lián)合會提供的數(shù)據(jù)顯示,，廣州市16歲及以上的持證心智障礙人士為24,131人,。根據(jù)廣東省智力殘疾人及親友協(xié)會、廣州市揚愛特殊孩子家長俱樂部近期發(fā)布的《廣州市2019成年心智障礙人士就業(yè)狀況和需求調研報告》,，正在和曾經(jīng)就業(yè)心智障礙人士的比例為17%,，高于12年的11%。與此同時,，數(shù)據(jù)顯示有60%的家長和53%的心青年有就業(yè)意愿,，但崗前培訓和實習機會的缺乏成為了他們就業(yè)的主要障礙。
甜心下午茶一直致力于為心青年提供融合性實習崗位,，主辦方在這次活動中為心青年設計了從實習面試,、實習培訓、到崗工作、實習評估,、領取工資等環(huán)環(huán)相扣的完整實習工作體驗,，為具備工作能力的心青年走向社會提供重要支持，廣州市揚愛特殊孩子家長俱樂部秘書長梁志圖向記者透露,，“自2014年起,，揚愛攜手廣州少年宮、CSR環(huán)球共同發(fā)起甜心下午茶品牌項目,，持續(xù)助力更多心青年融入社會,，下一步揚愛將繼續(xù)升級項目內(nèi)容,，創(chuàng)造更多元的融合性實習崗位,，進一步促進心智障礙青年的社會融入”。
本次活動的主視角繼續(xù)采用廣州市少年宮特殊藝術家工作室學員倪卓君的畫作,，“卓君的作品非常暖心,，很好地展示了陽光豆奶,，處處陽光的品牌形象”廣東太古可口可樂有限公司董事兼常務副總經(jīng)理李學東表示，廣東太古可口可樂在公益領域一向不遺余力,，未來希望推動更多創(chuàng)新的公益項目煥發(fā)光彩,。
“心智障礙人士的思維有異于普通人，他們看世界的角度跟普通人很不一樣,，這是生物多樣性的重要體現(xiàn),，就像世界上的動植物各不相同，卻一起組成了多姿多彩的生態(tài)一樣”,，廣州臻愛教育科技有限公司創(chuàng)始人,、資深領導力教練伍立恒說，“作為社會生態(tài)的一部分,，心智障礙人士也可以成為社會價值的積極貢獻者,。”
