小青柑茶選用2017年新會新的小青柑,，內(nèi)配2010年云南勐海宮廷熟普洱。
小青柑普洱茶有哪些保健功效
1,、理氣健胃，祛痰潤喉：具有化痰、潤肺,、理氣的功效，同時還有消積化滯,、健胃,、保護心血管等功效。
2,、消炎作用：具有殺菌,、消炎、抗HIV病毒,、抗誘變,、抗氧化、去除口腔異味,、保護牙齒等諸多生物藥理活性,。
3、醒腦提神,，美白肌膚：使體味芬芳,、醒腦提神、美白肌膚,、清熱解火,、滋陰養(yǎng)顏，對女性朋友作用明顯﹔同時還有減少疲勞的功效,，而且沖泡方便,，日常工作用隨手一泡就能緩解長時間連續(xù)工作的疲憊感,。
4、降脂減肥：主要作用為氧化脂肪,、減肥,，茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。
5,、抑制腫瘤,、癌細胞增生：能抗腫瘤細胞增殖，如骨髓癌細胞,，淋巴癌細胞,，卵巢癌細胞，前列腺癌細胞及扁平癌細胞有抑制增殖的作用,，這類黃酮通過改變癌細胞的細胞膜和?以及信號傳導機制干擾其DNA復制,，蛋白質(zhì)合成而起到抗癌防癌的作用。
6,、促進新陳代謝：有抗血細胞凝集,、抗血栓形成、抗癌,、抗真菌,、抗炎、抗過敏,、抗膽鹼酯?和抗癲癇作用,，是碳水化合物代謝促進劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素,。
7、改善記憶障礙：顯著改善AD患者認知功能,、行為和心境障礙,。對癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善
何為小青柑,？
根據(jù)《新會陳皮地理標志產(chǎn)品》規(guī)定,，柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮（青皮）、微紅皮（黃皮）和大紅皮（紅皮）,。
小青柑,，是指果皮未著色，生理未成熟時采收果實所加工的皮，這個時段的柑果稱之為小青柑,。
小青柑有怎樣的功效,？
中醫(yī)認為，青皮陳皮性微溫,，味苦辛,，入肝、膽經(jīng),，具有理肝氣,、咽炎、消積化滯,、保護心血管功效,，與熟普茶結合后，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃,、化痰止咳,、降脂減肥、美容養(yǎng)顏,、抗衰老等各種作用,。
小青柑揮發(fā)油最多，微澀帶酸,，茶中果味較濃,，清甜回甘，青皮里的油酮類物質(zhì)雖不能被人體吸收,，但可以起到擴張上呼吸道的作用,，飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾,，對鼻炎,、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。
小青柑的味道如何,？
小青柑茶質(zhì)純凈,，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨特的口感與風味,。沖泡后湯色橙紅透亮,，茶湯醇厚，湯感細膩,，回味爽適有甜感,，有濃厚陳香味。
小青柑怎么來的,？
1,、將采摘下來的柑果清洗干凈,，進行衛(wèi)生處理。
2,、將柑果切小口,，從開口處將柑肉掏空，保留果皮空殼,，清洗晾干,。
3、填入熟普,，將開口的果皮作蓋子封住開口,，復原為一個完整的“茶果”。
4,、最后經(jīng)干燥程序和干倉陳放而成,，整個過程不著色素，也無任何添加劑,。
如何挑選好的小青柑,？
1、看外表,。包裝完整,，無霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過深,，沖泡后的茶湯清亮透明,，無沉底。
2,、聞香氣,。沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽,，沒有澀味或霉味,。
3、嘗滋味,。入口時茶湯醇厚滑爽，回味甘甜,，無尖銳的刺激感,。
4、看葉底,。輕捏葉底,，色澤鮮活，柔韌有彈性,，并且葉底無其他夾雜物,。
如何沖泡小青柑,？
茶的口感不僅與質(zhì)量息息相關，還與沖泡方法分不開關系,。想要品嘗到上好的小青柑,，就需要對它的沖泡方法了如指掌才行。
1,、碎皮泡飲法（常見）
把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合,，再加沸水沖泡,。
2、掀蓋泡飲法（簡單）
將青柑仔填茶口的蓋皮掀開,，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中,，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,，湯色呈深金黃色時即可,。
3、九孔泡飲法（繁復但效果佳）
備一普洱茶刀,，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔,，孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中,，沖沸水,，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合,?？诟星逄疬m度、耐泡,，帶孔的柑皮包裹著普洱茶,，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快,。
怎么存放小青柑,？
存放在具有通風、干燥的潔凈環(huán)境中,。
長久收藏,，就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者鐵罐中即可,，若是發(fā)現(xiàn)柑皮發(fā)軟,，只需放在太陽底下翻曬一兩次就好！
小青柑普洱茶有哪些保健功效
1,、理氣健胃,，祛痰潤喉：具有化痰,、潤肺、理氣的功效,，同時還有消積化滯,、健胃、保護心血管等功效,。
2,、消炎作用：具有殺菌、消炎,、抗HIV病毒,、抗誘變、抗氧化,、去除口腔異味,、保護牙齒等諸多生物藥理活性。
3,、醒腦提神,，美白肌膚：使體味芬芳、醒腦提神,、美白肌膚,、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏,，對女性朋友作用明顯﹔同時還有減少疲勞的功效,，而且沖泡方便，日常工作用隨手一泡就能緩解長時間連續(xù)工作的疲憊感,。
4,、降脂減肥：主要作用為氧化脂肪、減肥,，茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解,。
5、抑制腫瘤,、癌細胞增生：能抗腫瘤細胞增殖,，如骨髓癌細胞，淋巴癌細胞,，卵巢癌細胞,，前列腺癌細胞及扁平癌細胞有抑制增殖的作用，這類黃酮通過改變癌細胞的細胞膜和?以及信號傳導機制干擾其DNA復制,，蛋白質(zhì)合成而起到抗癌防癌的作用。
6,、促進新陳代謝：有抗血細胞凝集,、抗血栓形成,、抗癌、抗真菌,、抗炎,、抗過敏、抗膽鹼酯?和抗癲癇作用,，是碳水化合物代謝促進劑,，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
7,、改善記憶障礙：顯著改善AD患者認知功能,、行為和心境障礙。對癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善
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