牡丹糕就唐代發(fā)明的,,發(fā)明人為武則天,據(jù)《隨唐佳話錄》載,,
有一年牡丹盛開的季節(jié),,武則天率宮女游園觀花,,看著爭奇斗艷的
花兒,突發(fā)奇想,,命令宮女采下大量的各色花朵,,回宮和米搗碎,
蒸制成糕,,即名“百花糕”,,她都用這香糯可口的點心作為禮品分
別賞賜群臣,故牡丹糕又稱百花糕,。
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